Меню
Поиск мест и событий
    ЧМ-2026
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Амстердам – Меню

    БронироватьТелефонымаршрутВ избранное

    Завтраки

    Каша овсяная молочная с ягодами
    150/30/1 г • Молоко, хлопья овсяные, голубика, мята
    6,50 руб.
    Круассан с форелью и яйцом-пашот
    250/40/15 г • Круассан, филе форели с/с, яйцо пашот, томаты, соус голландский, сыр творожный, руккола, черри
    18 руб.
    Сырники со сметаной и ягодным соусом
    150/60/1 г • Творог, соус ягодный, сметана, мята
    8,90 руб.
    Английский завтрак
    330 г • Тостовый хлеб, колбаски охотничьи, бекон, яйца, фасоль консервированная, руккола
    18 руб.
    Кабачковые вафли с форелью сл./сол., творожным сыром и яйцом пашот
    210 г • Вафли из кабачка с форелью сл./соленой,творожным сыром,яйцом-пашот и руколой
    12,90 руб.
    Тост с беконом и яйцом-пашот
    250 г • Тостовый хлеб, бекон, сыр творожный, яйцо пашот, томаты, соус голландский, руккола
    14 руб.

    Обеденное меню

    Салаты
    Салат с ростбифом и картофельными чипсами
    130 г • Ростбиф из говядины, листья свежего салата, медово-горчичный соус, томленые черри, натуральные чипсы из картофеля, зелень
    10 руб.
    Салат из краснокочанной капусты с финиками
    155 г • Краснокочанная капуста, финики, сыр фета, томленые черри, масло кунжутное, зелень, долька лайма
    7 руб.
    Салат слоеный с куриным филе
    165 г • Куриное филе гриль, соус на основе йогурта, морковь, свежие огурцы, яйцо
    7 руб.
    Салат с форелью и красной икрой
    140 г • Листья свежего салата, форель слабосоленая, яйцо перепелиное, заправка на основе зелени, альгинатная красная икра
    10 руб.
    Супы
    Бульон куриный
    265 г • Куриный бульон, яйцо куриное, куриное филе гриль, гренки из пшеничного хлеба
    5 руб.
    Уха из трех видов рыб
    250 г • Филе форели, филе карпа, лук-порей, лук репчатый, морковь, картофель
    7 руб.
    Горячие блюда
    Свиная шея, запеченная с сыром
    170/20 г • Свинная шея, сыр моцарелла, соус на основе натурального сочного манго
    9 руб.
    Фишкейк с муссом из зеленого горошка
    230 г • Филе лосося, хек, томаты конкассе, крем из свежего зеленого горошка и сливок
    13 руб.
    Говядина по-азиатски
    140/10/2 г • Говядина с томлеными перцами, красным луком и имбирем, в качестве компаньона соус айоли и томаты черри
    11 руб.
    Паста с курицей и соусом песто
    250 г • Спагетти, филе куриное гриль, масло оливковое, сливки, сыр твердый, песто
    9 руб.
    Гарниры
    Бурый рис
    150 г • Бурый рис, масло сливочное
    3,50 руб.
    Каша гречневая
    150 г • Гречневая крупа, масло сливочное
    3 руб.
    Овощи гриль
    150 г • Баклажаны, перец болгарский, цукини, лук красный, чесночное масло
    5 руб.
    Брокколи отварная
    150 г • Капуста брокколи, масло сливочное
    5 руб.
    Картофельное пюре
    150 г • Картофельное пюре
    3 руб.
    Картофель фри/дольки фри
    150 г • Картофель фри/дольки фри
    5 руб.
    Сливочный шпинат
    180 г • Шпинат, сливки
    5 руб.
    Десерты
    Яблочный рулет с творожным кремом и орехами
    130 г • Бисквитное тесто, карамелизированные яблоки, грецкий орех, крем на основе творожного сыра
    5 руб.
    Напитки
    Огуречная вода с лимоном и мятой
    200 г • Вода среднегазированная, огурец свежий, мята, имбирь лимон
    2 руб.

    Закуски к пиву

    Хрустящие гренки с сыром и чесноком
    150/50 г • Ржаной хлеб, сыр, чеснок, чесночный соус
    10 руб.
    Уши свиные копченые
    200/50 г • Хрустящие уши насыщенного аромата, нарезанные тонкой соломкой с соусом на основе густой сметаны и хрена
    19 руб.
    Хрустящие креветки в темпуре
    195 г • Крупные сочные тигровые креветки в хрустящей панировке с дуэтом соусов тропического манго и легендарного шелковистого соуса на основе васаби и сгущённого молока
    23 руб.
    Крылышки «Буффало» с картофелем фри
    150/150/40 г • Сочные куриные крылышки, глазированные сладким чили с порцией золотистого хрустящего снаружи и нежного внутри картофеля фри
    18 руб.
    Тарелка к пиву
    205/40/1 г • Нежная свинина на ребрышках, куриные крылья в соусе чили, ржаные гренки с чесноком
    18 руб.
    Куриные стрипсы
    150/40 г • Нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Блюдо подают с кетчупом.
    15 руб.

    Закуски

    Тартар из говядины
    180/1 г • Премиальная говяжья вырезка, оливковое масло extra virgian, сырой желток перепелиного яйца. Блюдо подают с хрустящими золотистыми крутонами, каперсами и зеленью
    25 руб.
    Мидии в сливочно-устричном соусе
    200 г • Крупные мидии в створках, подаем в креме из густых сливок, с добавлением насыщенного устричного соуса и белого сухого вина
    23 руб.
    Закуска к вину
    240 г • Полендвица, бастурма, тостовый хлеб, сыр твердый, с плесенью, чеддер, моцарелла, вяленые томаты, оливки, маслины, рукола
    20 руб.
    Карпаччо из говядины
    205 г • Вырезка говяжья, масло оливковое, соевый соус, уксус бальзамический, руккола, сыр пармезан, лимон
    25 руб.
    Татаки из тунца
    80/60/1 г • Премиальный тунец в кунжуте, с томленой грушей с добавлением белого сухого вина и пикантного розмарина
    18 руб.

    Горячее

    Стейк из говядины
    190/25/1 г • Стейк из говяжьей вырезки,маринованный в соевом соусе и горчице, с томатами черри и сливочным маслом с зеленью
    37 руб.
    Щечки говяжьи в винном соусе
    260/150 г • Говяжьи щечки в винном соусе с картофельным пюре со сливочным маслом
    28 руб.
    Филе окуня с овощами
    285 г • Филе морского окуня, нежные овощи: брюссельская капуста, стручковая фасоль, мини морковь, бобы эдамаме. Блюдо подают с пикантным рыбным соусом и томлеными томатами.
    23 руб.
    Филе лосося в соусе "Шампань"
    220 г • Филе сочного лосося с текстурными бобами эдамаме, томаты черри, свежим молодым шпинатом и соусом на основе сливок с добавлением рыбного фюме
    42 руб.
    Филе цыпленка с зеленой гречкой
    270 г • Сочное нежное филе цыпленка, приготовленное до золотистой корочки с бархатистым гречотто из зеленой гречки, томленой в густых сливках с ароматным базиликовым песто и выдержанным пармезаном
    20 руб.
    Утиная ножка конфи с вишневым и манговым соусом и печеной грушей
    135/110/20/15/1 г • Нежнейшая утиная ножка, томленая в собственном соку, с ароматной печеной грушей, вишневым и манговым соусом
    28 руб.
    Стейк из свиной шеи со сливочным соусом и мини-картофелем
    170/150/70 г • Стейк с золотистой корочкой из отборной свиной шеи, с нежным мини-картофелем и плотным соусом на основе сливок с добавлением копченой грудинки, шампиньонов и тимьяна
    28 руб.

    Салаты

    Салат овощной с ростбифом
    260 г • Вырезка говяжья, томаты черри, огурцы, перец, листья салата, соус медово-горчичный, соус чили сладкий
    22 руб.
    Салат Цезарь с курицей гриль
    280 г • Сочные листья свежего салата, соус цезарь, томаты черри, хлопьями выдержанного парамезана и хрустящими сухариками, сочные ломтики нежного куриного филе
    21 руб.
    Салат Цезарь с тигровыми креветками
    245 г • Сочные листья свежего салата, соус цезарь, томаты черри, хлопьями выдержанного парамезана и хрустящими сухариками, тигровые креветки
    26 руб.
    Салат с утиным филе и соусом манго
    135 г • Листья свежего салата, соус на основе благородного оливкового масла extra virgian, сочное, деликатно обжаренное филе утки на коже с хрустящей корочкой, авторский соус манго
    22 руб.
    Салат Зеленый
    205 г • Листья свежего салата, маринованные цукини, авокадо, нежный крем на основе воздушного творожного сыра с добавлением рукколы, оливкового масла и пармезана
    20 руб.
    Греческий салат с пряным слайсом феты
    205 г • Хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий перец, маслины, цельный слайс нежной феты, заправленный оливковым маслом extra virgian и щедро приправленный ароматным орегано
    18 руб.

    Супы

    Том-ям с морепродуктами
    390 г • Насыщенный бульон на оригинальной пасте том-ям, нежные кокосовые сливки, отборные тигровые креветки, сочные кальмары, цельные мидии в створках. Блюдо подают со свежей кинзой и зеленым луком
    25 руб.
    Бульон куриный
    265/1 г • Прозрачный золотистый суп, с щедрой порцией сочного куриного филе, отварным яйцом, свежей зеленью и порцией домашних хрустящих сухариков
    8 руб.
    Борщ с мясом
    300 г • Наваристый суп из томленой свеклы, свежей капусты и нежных кусочков сочного мяса. Блюдо подают с ложкой густой сметаны, свежей зеленью, ломтиком ржаного хлеба и тончайшим слайсом соленого сала
    12 руб.

    Паста

    Паста с морепродуктами
    300 г • Паста, из твердых сортов пшеницы приготовленная до идеального состояния al dente, щедрая порция креветок, кальмаров, мидий, готовится в ароматном соусе из спелых томатов, чеснока, пряных трав, с добавлением выдержанного пармезана
    25 руб.
    Паста "Карбонара"
    290 г • Паста, из твердых сортов пшеницы приготовленная до идеального состояния al dente, сливочный соус, ароматные ломтики золотистого бекона и выдержанного пармезана
    20 руб.
    Паста с форелью
    280 г • Паста, из твердых сортов пшеницы приготовленная до идеального состояния al dente, соус с добавлением сливок, водки, красной икры. Блюдо подают с форелью слабого посола, рукколой и сыром пармезан
    25 руб.

    Белорусская кухня

    Драники со слабосоленой форелью и творожным сыром
    250/19 г • Драники,творожный сыр с маринованным огурчиком и укропом,форель сл/сол.
    19 руб.
    Драники со сметаной
    130/40/1 г • Драники, сметана
    10 руб.
    Ребрышки глазированные с картофельными дольками
    150/150/100 г • Нежные свинные ребрышки, запеченные в пикантной глазури. Блюдо подают с горячими золотистыми картофельными дольками, соусом барбекю и салатом коул слоу
    22 руб.
    Драники с домашней колбасой и яйцом
    375 г • Румяные картофельные драники с обжареной домашней колбасой, дополняем глазуньей, фермерской сметаной, пикантными маринованными огурчиками и свежей зеленью
    18 руб.
    Драники с беконом и грибами
    230/1 г • Румяные картофельные оладьи со сливочным соусом с добавлением белых грибов, шампиньонов, томленых с луком и копченым беконом.
    15 руб.
    Закуска по-деревенски
    240 г • Сало по-домашнему, ароматная полендвица со свежим ржаным хлебом,острой горчицей, перьями зеленого лука, веточками ароматного укропа и соусом на основе хрена и сметаны
    13 руб.
    Похлебка с лесными грибами
    350/40 г • Густой наваристый ароматный суп с белыми грибами и перловой крупой. Блюдо подают с ложкой густой сметаны
    13 руб.

    Хлеб

    Чиабатта
    50 г
    1 руб.
    Хлеб ржаной
    50 г
    1 руб.
    Хлеб зерновой
    50 г
    2 руб.

    Десерты

    Чизкейк «Нью-Йорк» с ягодами
    160 г • Классический чизкейк из сливочного сыра, свежие ягоды
    12 руб.
    Шоколадный брауни с ванильным мороженым
    90/50/1/1 г • Шоколадный пирог, ванильное мороженое, мята, сахарная пудра
    11 руб.
    Жареное мороженое с манговым пюре
    140 г • Ванильное мороженое, хлопья кукурузные, паста Манго, шоколадный топпинг
    8 руб.
    Морковный кейк с можжевельником и сливочным кремом
    150/2/1 г • Морковный пирог, сливочный крем, грецкие орехи, сахарная пудра, мята
    8 руб.
    Штрудель с яблоками, вяленой клюквой, грецкими орехами и корицей
    150/50 г • Рулет из слоеного теста с яблоками,вяленой клюквой,корицей,грецким орехом. Подается с шариком мороженого
    8 руб.

    Свежевыжатые соки

    Ананансовый
    200 мл • Свежевыжатый сок из ананаса
    15 руб.
    Грейпфрутовый
    200 мл • Свежевыжатый сок из грейпфрута
    15 руб.
    Апельсиновый
    200 мл • Свежевыжатый сок из апельсина
    10 руб.
    Яблочный
    200 мл • Свежевыжатый сок из яблок
    10 руб.
    Морковный со сливками
    200/20 мл • Свежевыжатый сок из моркови, сливки
    10 руб.
    Сельдереевый
    200 мл • Свежевыжатый сок из сельдерея
    15 руб.

    Часто просматривают

    Показать ещё
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie