Постное меню

    Салаты и закуски
    Сельдь слабосоленая с отварной картошечкой
    205 г • Филе сельди малосольное, картофель отварной, лук зеленый, зелень
    Овощной салат с семенами чиа
    200/3 г • Томаты, огурцы, капуста брокколи, перец, листья салата, семена чиа, маслины, заправка на основе растительного масла
    Супы
    Похлебка постная с белыми грибами
    250/1 г • Грибы белые, картофель, крупа перловая, морковь, лук, зелень
    Горячее
    Запеканка «Постная» с грибами
    300/50/2 г • Картофель, грибы, лук, соус грибной, листья салата
    Ризотто с овощами
    300/2 г • Рис Басмати, лук, морковь по-корейски, фасоль спаржевая, капуста цветная, соевый соус, чеснок
    Микс печеных овощей
    200/2 г • Картофель, баклажаны, перец, чеснок, зелень
    Десерты
    Смузи слоеный витаминный
    200 г • Киви, клубника св/м, персики консервированые, сахар, лимон

    Обеденное меню

    Салаты
    Овощной салат с сыром фета
    200 г • Томаты, огурцы, сыр фета, листья салата, заправка свежая зелень, кунжут
    Салат с опятами и беконом
    200 г • Картофель, томаты, опята маринованные, грудинка копченая, лук, листья салата, соус чесночный
    Салат с куриной печенью и апельсином
    200 г • Печень куриная, апельсин, томаты черри, руккола, семена тыквы, заправка для салата на основе масла оливкового, меда, соевого соуса
    Салат с тунцом и французской заправкой
    200 г • Томаты черри, тунец в собственном соку, листья салата, сельдерей, лук-порей, заправка олива, горчица французская, зелень
    Супы
    Борщ с домашней колбасой и гренками со смальцем
    300/60/1 г • Колбаса домашняя, свекла, картофель, капуста, морковь, перец, чеснок, хлеб ржаной, шпик закусочный, сметана, зелень
    Уха с рыбными кнелями
    320 г • Кнели рыбные, бульон рыбный, картофель, лук, лимон, зелень
    Горячие блюда
    Филе карпа со сливочно-грибным соусом
    200 г • Филе карпа, соус сливочный с грибами, микс из листьев салата с томатами черри
    Ребрышки в глазури
    200 г • Ребрышки свиные, пиво, паста томатная, соус чили сладкий, соус терияки, чеснок, микс из листьев салата и томатов черри
    Отбивная из индейки с клюквенным соусом
    200 г • Филе индейки, соус клюквенный, микс из листьев салата и томатов черри
    Картофельные оладьи с мясом и сметаной
    240/50/1 г • Картофель, свинина, лук, яйцо, сметана, зелень
    Гарниры
    Картофель фри
    150 г • Картофель фри, масло растительное, соль
    Картофельные дольки с кожурой фри
    150 г • Картофельные дольки, масло растительное
    Пюре из батата
    150 г • Батат, молоко, масло сливочное
    Овощи в тайском стиле
    150 г • Цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль, морковь и свежий сладкий перец,обжаренные в соевом соусе, оформлены семенами кунжута
    Рис паровой
    150 г • Рис Басмати на пару
    Напитки
    Напиток облепихово-имбирный
    200 мл • Вода, облепиха, мед, имбирь, мята
    Напиток яблочно-черничный
    200 мл • Вода, черника, яблоки, сахар, сок лимона
    Малиново-цитрусовый сбитень б/а
    200 мл • Вода, малина, имбирь, лимон, апельсин, мед
    Десерты
    Тарт лимонный с меренгой
    150/3 г • Песочная корзинка, лимонный крем, меренга, лимон

    Закуски к пиву

    Закуска к пиву
    650 г • Крылышки Буффало в кисло-сладком соусе, ржаные гренки с сыром, кольца кальмаров в сухарях, сырные палочки, колбаски с/в, сыр чечил, соус чесночный, соус чили сладкий
    Хрустящие гренки с сыром и чесноком
    150/50 г • Крылышки куриные, сладкий соус Чили, картофель фри, зелень
    Креветки на гриле со сливочным соусом
    170/70 г • Королевские креветки, грудинка копченая, сырный соус, лимон
    Крылышки «Буффало» с картофелем фри
    150/150/1 г • Крылышки куриные, сладкий соус Чили, картофель фри, зелень

    Холодные закуски

    Тар-тар из лосося
    195/1 г • Филе лосося, авокадо, икра лососевая, масло оливковое, лимон, крутоны, зелень
    Тар-тар из говядины
    180/1 г • Вырезка говяжья, перепелиное яйцо, масло оливковое, соевый соус, крутоны, маринованный огурец, лук, французская горчица, зелень
    Карпаччо из говядины
    205 г • Вырезка говяжья, масло оливковое, соевый соус, уксус бальзамический, руккола, сыр пармезан, лимон

    Горячие закуски

    Закуска «Бенедикт с форелью»
    230 г • Хлеб пшеничный, филе форели слабосоленое, сыр сливочный творожный, яйцо-пашот, огурцы, соус голландский, зелень
    Тост с креветками и устричным соусом
    200 г • Хлеб пшеничный, креветки королевские, томаты черри, лимон, соус устричный, зелень
    Хрустящие креветки в темпуре
    200 г • Креветки королевские, соус майонезный с васаби, мед, лимон, листья салата, зелень
    Оладьи из цукини с форелью и яйцом пашот
    380 г • Кабачки, филе форели, яйцо, сыр твердый, майонез, чеснок, микс из листьев салата и томатов черри, зелень

    Горячее

    Морской окунь с китайским рисом
    150/170 г • Окунь морской, рис басмати, яйцо, перец, фасоль спаржевая, лук, лимон, зелень
    Лосось в соусе терияки с овощами
    120/160 г • Лосось, соус терияки, цукини, перец, томаты черри, лук, соус чили сладкий, лимон, кунжут, зелень
    Стейк из говядины
    190/25/1 г • Вырезка говяжья, горчица, соевый соус, сливочное масло с зеленью, томаты черри, листья салата, зелень
    Свинина по-деревенски с картофелем и сырным соусом
    130/190/50/1 г • Свинина (шейная часть), грудинка копченая, картофель из печи, шампиньоны, сырный соус "Дор блю", зелень
    Щечки говяжьи в винном соусе
    260 г • Щечки говяжьи, соус винный
    Медальоны из говядины с вешенками в кляре и сливочным соусом
    140/210 г • Вырезка говяжья, соевый соус, вешенки, сливки, горчица французская, микс из листьев салата с томатами черри
    Филе цыпленка с бобами, креветками и перцем
    150/155 г • Филе куриное, бобы, креветки, перец, томаты черри, сливки, кетчуп, чеснок
    Утиная грудка с ягодным соусом
    85/50/70/1 г • Филе утиное, апельсин, соевый соус, груша карамелизированная, ягодный соус, зелень

    Салаты

    Салат с уткой, виноградом и сыром дор блю
    250 г • Утка, листья салата, виноград, сыр плесневелый, грецкие орехи, соус медово-горчичный
    Салат «Цезарь» с курицей гриль
    270/1 г • Филе цыпленка, томаты черри, листья салата, соус "Цезарь", гренки, сыр пармезан, зелень
    Салат овощной с индейкой и копченым сыром
    220 г • Индейка, сыр копченый, перец, груша, листья салата, голубика, заправка медово-горчичная
    Салат с томатом, моцареллой и зеленью
    260 г • Томаты, сыр моцарелла, руккола, соус свежая зелень
    Салат овощной с сыром буррата
    200 г • Сыр буррата, томаты черри, руккола, мята, грецкие орехи, соус бальзамический
    Салат овощной с креветками и сыром пармезан
    240 г • Креветки королевские, томаты черри, авокадо, огурцы, ананас, яйцо перепелиное, листья салата, заправка для салата цезарь, сыр пармезан
    Салат овощной с ростбифом
    250 г • Вырезка говяжья, томаты черри, огурцы, перец, листья салата, соус медово-горчичный, соус чили сладкий

    Супы

    Тайский суп с морепродуктами
    300/52 г • Морской окунь, королевские креветки, мясо кальмара, мидии, грибы Шиитаке, рис паровой, лук-порей
    Похлебка с лесными грибами
    250/20/1 г • Картофель, крупа перловая, лисички, лук, морковь, специи, сметана, зелень свежая
    Борщ с домашней колбасой и гренками со смальцем
    300/60/1 г • Колбаса домашняя, свекла, картофель, капуста, морковь, перец, чеснок, хлеб ржаной, шпик закусочный, сметана, зелень
    Французский луковый суп
    260/70 г • Лук, сельдерей, масло сливочное, сыр пармезан, тимьян, гренки

    Паста

    Домашняя лапша с морепродуктами
    300/1 г • Лапша домашняя, королевские креветки, кальмар, мидии, шампиньоны, лук, сливки, руккола
    Домашняя лапша «Карбонара»
    300/5 г • Домашняя лапша, сливки, грудинка копченая, яйца, сыр, чеснок, руккола
    Домашняя лапша «Болоньезе»
    300/5 г • Домашняя лапша, вырезка говяжья, томаты в собственном соку, лук, морковь, сельдерей, чеснок, сыр пармезан, руккола
    Домашняя лапша с курицей и лесными грибами
    300/1 г • Домашняя лапша, куриное филе, лисички, лук сливочный соус, зелень

    Блюда белорусской кухни

    Салат с сельдью и печеным картофелем
    270 г • Филе сельди малосольное, картофель печеный, листья салата, лук, свекольный мусс
    Щи из кислой капусты с домашней колбасой
    290/70/30/1 г • Квашеная капуста, морковь, грибы, домашняя колбаса, сметана, картофель из печи, зелень
    Дранбургер со свининой, лисичками и глазуньей
    300/70/50/2 г • Картофельные оладьи, свинина (шейная часть), лисички, лук, яичница-глазунья, соус чесночный, маринованные огурцы, зелень
    Горшочек по-белорусски
    350/1 г • Драники, свинина, шампиньоны, лук, сливки, сметана, сыр
    Кровяная колбаса по-домашнему с картофельным пюре
    380 г • Кровяная колбаса по-домашнему, картофельное пюре, яичница-глазунья, капуста квашеная, микс из листьев салата и томатов черри
    Ребрышки глазированные с картофельными дольками и квашеной капустой
    150/300 г • Ребрышки свиные, пиво, паста томатная, соус чили сладкий, соус терияки, чеснок, картофельные дольки, капуста квашеная, соус барбекю, соус чесночный

    Суши

    Ролл «Бонито»
    225 г • Рис, лосось жареный, сыр сливочный творожный, огурцы, стружка тунца, водоросли нори
    Ролл «Калифорния»
    225 г • Рис, королевские креветки, огурцы, сыр сливочный творожный, икра Масаго, соус "Спайс" , водоросли нори
    Ролл «Филадельфия»
    245 г • Рис, филе лосося, сыр сливочный творожный, огурцы, водоросли нори
    Ролл «Канада»
    220 г • Рис, угорь копченый, сыр сливочный творожный, авокадо, соус терияки, кунжут, водоросли нори
    Ролл «Филадельфия манго»
    245 г • Рис, филе лосося, сыр сливочный творожный, манго, водоросли нори
    Ролл «Филадельфия с тунцом»
    245 г • Рис, тунец слабосоленый, сыр сливочный творожный, огурцы, листья салата, соус спайс, водоросли нори
    Ролл «Флорида»
    225 г • Рис, форель слабосоленая, сыр сливочный творожный, огурцы, кунжут, водоросли нори
    Ролл «Чеддер»
    225 г • Рис, сыр чеддер, сыр сливочный творожный, ветчина, листья салата, водоросли нори
    Боул с креветками
    350 г • Рис, королевские креветки, бобы, томаты черри, чука-салат, яйцо перепелиное, ростки соевых бобов, руккола, майонез, соус чили сладкий
    Боул с форелью
    350 г • Рис, филе форели слабосоленое, томаты черри, огурцы, авокадо, манго, руккола, майонез, соус устричный

    Хлеб

    Чиабатта
    50 г
    Хлеб ржаной
    50 г
    Хлеб зерновой
    50 г

    Десерты

    Чизкейк «Нью-Йорк» с ягодами
    160 г • Классический чизкейк из сливочного сыра, свежие ягоды
    Шоколадный брауни с ванильным мороженым
    90/50/1/1 г • Шоколадный пирог, ванильное мороженое, мята, сахарная пудра
    Жареное мороженое с манговым пюре
    140 г • Ванильное мороженое, хлопья кукурузные, апельсиновый сок, паста "Манго", шоколадный топпинг
    Десерт йогуртовый с гранолой
    150 г • Йогурт, сахарная пудра, гранола из овсяных хлопьев и меда, голубика, мята
    Морковный кейк с можжевельником и сливочным кремом
    150/2/1 г • Морковный пирог, сливочный крем, грецкие орехи, сахарная пудра, мята

    Свежевыжатые соки

    Ананансовый
    200 мл • Свежевыжатый сок из ананаса
    Грейпфрутовый
    200 мл • Свежевыжатый сок из грейпфрута
    Апельсиновый
    200 мл • Свежевыжатый сок из апельсина
    Яблочный
    200 мл • Свежевыжатый сок из яблок
    Морковный со сливками
    200/20 мл • Свежевыжатый сок из моркови, сливки
    Сельдереевый
    200 мл • Свежевыжатый сок из сельдерея
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie